A Cellárium Étterem Pécs belvárosának szívében, 8 méterrel a föld alatt húzódó, török kori katakombákban található, egyedi hangulatú vendéglátó komplexum. Mára a város legrégebben működő, magánkézben lévő vendéglátóhelye, amely visszatér fényes első évtizedéhez: a kor követelményeit szem előtt tartva, megújult étlappal, séfgárdával várja vendégeit. Magyar étteremként a hagyományokat megőrizve, de új köntösben kínálja a tradicionális ételeket. Napi menüje mellett folyamatosan friss, szezonális alapanyagokból a séf ebéd- és vacsoraajánlata fogadja a minőségi gasztronómia kedvelőit.
Az étteremben, a sörözőben, a különteremben és a „sör rabjai” elnevezésű kisteremben egyszerre 190 vendégnek tudnak helyet adni. Félemeletnél a vendégek egy periszkóp segítségével tájékozódhatnak az alsó szinten lévő főhajóban történtekről. Az asztalok fölött egy réztáblán a törzsasztalt jegyző cégek nevei vannak elhelyezve.
Szintén itt található az a kiállítás, amely a pécsi vendéglátás történetéből ad ízelítőt. A részben klimatizált étterem vendégkönyve árulkodik azokról a hírességekről, akiket már vendégül láttunk.